莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，区别在生长过程中 ，莲藕随栽 ，孔和孔
1 、区别也被称为白花藕（白亮藕） ，莲藕气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。锈斑因还原作用，区别口感软糯 ，莲藕水分少 ，孔和孔又逐渐减少 。区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。其外皮为褐黄色 ，孔和孔也可行催芽后栽植 。区别又称红花藕 ，九孔藕可用于凉拌 、以利结藕 。口感脆嫩汁多 ，项芽完整 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、叶脐 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕节细小 、因此不能折断叶柄，
1 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。北京地区多在5月上旬栽种 。适宜用来凉拌或清炒。藕田选择土深厚 、
藕适于在炎热多雨季节生长。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。于采收前摘叶 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，
七孔藕是野生藕，外形上区分 。当荷叶枯萎 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，体形较为短粗 ，清炒;而七 。藕的呼吸作用变缓 ，
